Nếu bạn đang tìm kiếm loại cây trồng mang giá trị kinh tế cao cùng nhiều công dụng hữu ích trong y học thì cây tầm bóp là gợi ý hấp dẫn dành cho bạn. Nhiều năm gần đây, quả tầm bóp với giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc đã được rất nhiều người tìm mua, ngoài ra, tất cả các bộ phận của cây còn được sử dụng làm thuốc trị bệnh hiệu quả. Cùng VNSTN tìm hiểu cách trồng rau tầm bóp đơn giản tại nhà xanh tốt, cho năng suất cao trong bài viết dưới đây nhé!
Tổng quan về cây tầm bóp
Cây tầm bóp, còn được gọi là cây thù lù, cây lồng đèn, là một loài thực vật thuộc họ cà dược Solanaceae, cũng bao gồm cà chua và có quan hệ họ hàng xa hơn với ớt và khoai tây. Chúng phát triển ở các vùng ôn đới và cận nhiệt đới ấm áp trên thế giới, chủ yếu ở Châu Mỹ, có nguồn gốc từ vùng đất Peru, Ecuador và Colombia
Cây là một loại cây thân thảo hàng năm phân nhánh nhiều, phủ phục hoặc mọc thẳng, cao từ 30cm tới 90 cm, lá mọc đơn lẻ, hình bầu dục có răng cưa.
Một trong những đặc điểm đáng chú ý nhất của chi này là lớp vỏ mỏng như giấy bao quanh quả.
Hoa của quả tầm bóp có hình chuông, màu vàng với các đốm màu tím ở bên trong. Khi hoa rụng, đài hoa vươn dài ra tạo thành vỏ trấu hình đèn lồng bao quanh quả. Khi quả chín, đài hoa khô đi và để lộ quả bên trong.
Điều kiện lý tưởng để trồng cây tầm bóp
-
Đất
Vì cây thù lù cạnh rất dễ trồng nên chúng có thể thích nghi rất tốt với nhiều loại đất khác nhau có độ pH từ 5 đến 6,1. Chúng có thể phát triển trên đất sét và đất cát. Đất có độ phì nhiêu tốt hoặc được bổ sung thêm phân bón hữu cơ thường giúp cây khỏe mạnh hơn và mang lại năng suất cao hơn.
-
Nhiệt độ
Vì cây tầm bóp là cây nhiệt đới nên chúng thích môi trường ấm áp. Nhiệt độ lý tưởng cho quả là khoảng 20 – 30 độ C. Cây chịu được sương giá nhẹ, dưới 15 độ C hoặc trên 35 độ C cây sẽ bị ảnh hưởng và hạn chế sự sinh trưởng, phát triển
-
Ánh sáng
Lồng đèn là loại cây ưa sáng, cần có ánh nắng để phát triển. Trồng cây lồng đèn của bạn ở nơi có nắng trong khu vườn, nơi nhận được ít nhất 6 đến 8 giờ ánh sáng mặt trời trực tiếp. Chúng cũng có thể phát triển trong điều kiện có bóng râm một phần.
-
Khoảng cách
Khi trồng rau tầm bóp, hãy đảm bảo chừa đủ khoảng cách giữa các cây để chúng phát triển hết tiềm năng. Trong khi trồng cây con, giữ chúng cách nhau khoảng 50-70cm, tạo cho chúng nhiều không gian để phát triển.
Cây thù lù có thể cao tới một mét, vì vậy chúng cần có đủ không gian giữa mỗi cây để không khí lưu thông thích hợp.
Hướng dẫn 2 cách trồng rau tầm bóp đơn giản tại nhà
Tầm bóp là một loại cây rất dễ trồng, bạn có thể trồng chúng bằng 2 cách đơn giản là gieo hạt hoặc giâm cành, các bước thực hiện chi tiết như sau:
-
Cách trồng rau tầm bóp bằng hạt
Bước 1: Chuẩn bị hạt giống
Hạt giống tầm bóp bạn có thể lấy trực tiếp từ quả tầm bóp chín bằng cách cắt đôi quả chín, sau đó dùng nhíp để tách hạt ra khỏi phần thịt quả, rửa sạch, lau khô bằng khăn giấy, sau đó để hạt khô trong vài ngày (2-4 ngày) bằng cách đặt chúng vào khay và để ở nơi thoáng khí.
Hoặc bạn cũng có thể mua hạt giống cây tầm bóp đã được xử lý tại các cửa hàng chuyên bán hạt giống cây trồng tại địa phương hay các gian hàng trên sàn thương mại điện tử, chú ý tìm địa chỉ mua hàng uy tín, có cam kết tỉ lệ nảy mầm của hạt.
Bước 2: Ủ hạt nảy mầm
Hạt giống sẽ được ngâm nước ấm trong vòng 2 – 4 giờ, sau đó cho vào khăn vải ẩm để ủ hạt từ 1 – 2 ngày để hạt nứt nanh thì mang ra gieo, hoặc gieo trực tiếp hạt sau khi lấy ra khỏi nước ấm và để ráo.
Gieo hạt trên mặt đất một cách trải đều như gieo xạ, tránh dồn hạt giống vào một chỗ, cây con mọc lên sẽ bị cạnh tranh dinh dưỡng. Phủ lên hạt một lớp đất nhẹ (khoảng 3mm).
Nếu bạn gieo hạt trong thùng xốp hoặc chậu cảnh, hãy đặt chậu của bạn ở vị trí thoáng mát, nhận được ánh nắng trong nhiều giờ, phủ lên trên một lớp lưới che nắng chuyên dụng hoặc lớp liếp tránh tiếp xúc ánh nắng trực tiếp mất cân bằng độ ẩm của đất.
Tưới nước thật kỹ cho hạt và để nước thoát ra ngoài. Tưới nước cho hạt thường xuyên để giúp chúng nảy mầm. Hãy nhớ đừng tưới nước quá nhiều hoặc để nước đọng. Chỉ làm ẩm đất khi cần thiết.
Tùy thuộc vào điều kiện khí hậu, có thể mất từ 7 đến 14 ngày để hạt giống cây tầm bóp nảy mầm.
Bước 3: Di chuyển cây con ra nơi ở mới
Khi cây con nảy mầm lên những chồi lá non thì dở bỏ vật dụng che đậy một cách từ từ để cây tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời.
Tiếp theo, khi cây đủ lớn có thể bứng cây ra ngoài, vườn hoặc chậu, nơi có diện tích rộng hơn để trồng, đảm bảo khoảng cách giữa các cây con là 50-70 cm để cây phát triển toàn diện và không bị cạnh tranh chất dinh dưỡng
-
Cách trồng rau tầm bóp giâm cành
Tùy chọn này được khuyến nghị nếu bạn sống ở khu vực mát mẻ vì cành giâm mới có sức sống khá yếu, nếu trong điều kiện thời tiết nắng nóng cành giâm rất dễ chết.
Nếu bạn chọn giâm cành thay vì hạt giống, bạn sẽ có thể tiết kiệm được một khoảng thời gian lớn do không cần phải đợi hạt nảy mầm. Tuy nhiên, để sử dụng phương pháp giâm cành, bạn cần phải có sẵn một cây già từ mùa trước và có chồi.
Dưới đây là cách trồng rau tầm bóp bằng cành giâm
Bước 1: Lựa chọn cành giâm
Lý tưởng nhất là những chồi này nên được lấy từ nách lá và dài khoảng 10 cm. Cắt những chồi này khỏi cây bằng một đường cắt chéo dài nhất có thể. Điều này làm tăng diện tích cắt, tạo điều kiện cho việc hấp thụ nước và chất dinh dưỡng.
Bước 2: Giâm cành
Nhúng cành giâm vào dung dụng thuốc kích rễ khoảng 5-10 giây, sau đó trồng từng chồi bạn đã cắt vào chậu cây với đất bầu bình thường hoặc trồng trực tiếp tại vườn với chiều sâu khoảng 3cm và trồng cành nằm nghiêng 1 góc 45 độ.
Bước 3: Đưa cành giâm đến nơi ở mới
Đặt những chậu này ở nơi có ánh sáng thoáng đãng và tưới nước thường xuyên. Sau đó cành giâm sẽ ra rễ và mọc thêm chồi mới, lúc này, bạn có thể trồng chúng trực tiếp tại vườn hoặc vào chậu.
Cách chăm sóc cây tầm bóp
-
Tưới nước
Tưới nước liên tục cho cây rau tầm bóp để có được một vụ mùa bội thu. Loại cây này có khả năng chịu hạn tốt nhưng cần tưới nước thường xuyên để hoa và quả phát triển.
Nếu bạn sống ở nơi có khí hậu nóng, hãy tưới nước cho cây 2 đến 3 lần một tuần. Nếu khí hậu mát mẻ hơn, tưới nước hai lần một tuần là đủ.
Lưu ý bổ sung nước đầy đủ vào các đợt nắng nóng, hạn hán để đảm bảo cây không bị thiếu nước.
-
Bón phân
Cây tầm bóp có thể phù hợp với mọi loại đất cũng như khả năng thích nghi cao, sức sinh trưởng mạnh nên không cần quá nhiều phân bón bổ sung.
Sau khi cây trưởng thành, có thể thêm một lớp phân trộn vào đất xung quanh cây để giữ ẩm và phủ thêm lớp phủ để bảo vệ cây khỏi sương giá.
Tùy vào mục đích thu hoạch mà bạn sẽ có quy trình bón phân khác nhau. Nếu bạn muốn trồng cây tầm bóp để thu hoạch quả thì cần tránh bón phân khi cây đang ra hoa. Nó làm cho cây có tán lá rậm rạp ảnh hưởng đến sự phát triển của quả và hoa.
Nếu bạn trồng cây với mục đích lấy lá và ngọn non làm rau thì có thể bón phân định kỳ để cây tươi tốt, ưu tiên bón các loại phân hữu cơ
-
Sâu bệnh
Thù lù là loại cây ít sâu bệnh nên có thể hạn chế sử dụng thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật khi canh tác.
Thu hoạch rau tầm bóp
-
Thu hoạch lá và ngọn non
Khi cây trưởng thành, bạn đã có thể thu hoạch lá và ngọn non để dùng làm thức ăn. Tầm bóp được xem là loại rau sạch do ít bị bệnh, không cần dùng các loại hóa chất bảo vệ thực vật để trồng nên được rất nhiều người ưa chuộng.
Rau tầm bóp có thể dùng chế biến các món ăn dân dã như xào tỏi, luộc, rau tầm bóp nấu canh cua, làm nộm, làm salad..
Có thể bạn quan tâm: 6 cách chế biến cây thù lù làm món ăn ngon miệng
-
Thu hoạch quả
Bộ phận có giá trị dinh dưỡng và giá trị kinh tế cao nhất của cây tầm bóp là quả của nó, đặc biệt là giống tầm bóp Nam Mỹ
Quả tầm bóp được mệnh danh là siêu thực phẩm với bảng thành phần chứa nhiều vitamin và các khoáng chất cực kỳ có lợi cho sức khỏe con người, Hiện nay giá bán quả tầm bóp chín khoảng 400.000Đ/1kg nên nó được trồng quy mô lớn ở nhiều nơi tại Việt Nam.
Khi cây của bạn đã phát triển và trưởng thành hoàn toàn, chúng sẽ bắt đầu ra hoa. Có thể mất tới 100 hoặc 150 ngày để cây trưởng thành. Và sau khi hoa chín và thụ phấn, phải mất 70 đến 80 ngày để quả trưởng thành và sẵn sàng cho thu hoạch.
